2017年7月23日 (日)

人生入門

170723hana東海上で2個玉台風が発生しているうちの前は南西クロスオフがやや強めで腰腹。
とても台風スウェルとは言い難いインサイドブレイク。
そして夏休みの混雑でとても入る気にはなれません。

170723wamenってなことで今日もほとんどダラダラですよ。
雲が多くて気温はやや低めなんで走ってシャワー浴びたあとに、畑に液肥をあげてたら、あらまぁ和棉が花咲かせてるじゃないですか。
この花が実をつけてパンと弾けて綿になるのは晩秋らしいけど、どんな風になるのか楽しみですな。

今シーズンはかなりこまめに畑に水やってるのだけど、さすがにこの暑さで株も夏バテ気味。
キュウリは既に終了だし、インゲンもなんとか最後のひとがんばり。ナスも一時の勢いはなくて実の数は多いけどあんまし大きくなりませぬ。オクラもなんかイマイチだな。
今日の成果はゴーヤが初めて収穫できたことですかね。去年はほとんど実がならなかったんで土入れ替えたりしたんだけど、やっぱり連作障害なのか花はけっこう咲いてるけどやっとってところか。
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170723seymourダラダラした一日の締めは映画を一本。
なんでリクエストに入れといたのかはわかりませんが、ニューヨークをベースにしてプロ向けのピアノ教師をやってる90歳近いジィ様のドキュメンタリー。
年も年だし穏やかな境地に至ってるわけで、ピアノ一筋に生きてきた人生が一言ひと言、鍵盤のワンタッチに凝縮されてるような。
クラシック音楽とかにはとんと馴染みがありませぬが、最後まで観てしまいました。

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2017年7月22日 (土)

土用干し完了

170722hana昨日太平洋沖に2つ玉台風が発生したらしいけど早朝のうちの前は東オン弱めで相変わらずの膝サイズ。今のところ台風の気配はゼロですな。

今日も一日ダラダラするのもなんなんで、風が入ってるけどうちの前から漕ぎ。
さすがに夏休み本番っつーことで正面は海水浴サーハーの皆様で混雑。
南のクロスオンが入ってるんで中学下方面に漕ぐと、チョッピーな海面に腰くらいの風波が時々ミドルからジャワっと割れるコンディション。
なかなか割れ辛いうねりを乗るっつーより追い風に乗ってなんとか数だけは結構乗れたかな。ボヨンボヨンの海面からテイクオフする練習くらいにはなったかもだ。

土用干しは今日で4日目。
ひっくり返しながらなんとか今年も無事梅干し完了。
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一緒に干してたトマトの第一弾は初日の夜に出しっ放しにしてたら朝にコバエがワンワンたかってて、2日目からは部屋に入れたのだが、なんだか黒ずんだり気持ち悪い感じになってしまいまして廃棄してしまいました。
次回は失敗せんぞぉ。

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2017年7月19日 (水)

梅雨明け土用干し

170719hana_2今朝もうちの前は北西クロスオフ弱でスネ膝。ってかフラットに近いミニマムサイズ。
いつまでこんなの続くんでしょうか。

170719doyouboshiしかして天気だけはいい。
ガッツリ太平洋高気圧が張り出してってのはちょっと違うけど、なんせ暑いのよね。なのに梅雨明け宣言はまだだ。
天気予報だとこの数日は晴れマーク。もう宣言とか待ってられないって感じで梅干しの土用干し作業を開始〜。
しっかり漬かった梅たちをひとつひとつ丁寧にザルに並べまして、ガンガン照りつけるお日様に仕上げてもらおうじゃないのっ。
ついでにトマトの第一陣もドライトマトにしてやるぜっ。

夕方近くには毎年南房でSUPの合宿やってるシーサーとクワさんから連絡ありまして、ちょうど近所に来てるからチョイと寄りますよと。
170719sheesa
ニセコに行ってもなかなか会う機会がなくて、前に合ったのは3〜4年前にやっぱりこっちで合宿やったときかな。
相変わらずクワさんともいい感じでございました。明日あたりセッションできたらいいっすねぇ。

170719aota今晩はいつものようにミヨシに泊まるという二人お送りだし、晩飯はアオタ家が拙宅に来てくれての持ち寄りデナー。
アオタさんの無限ピーマン三色バージョンとかコーンご飯とか。
ごちそうさまでした〜。

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2017年7月12日 (水)

トマト開始!

170712hana毎日高温注意報が出される今日のうちの前は相変わらずの南南西サイドオフでスモールな膝モモ。干いてもダメそうだな、こりゃ。

おかげさまで朝方は毛布かけるくらいにまで気温が下がるんだけど、日中はグングン温度が上がって今日もハンモックに現場扇風機全開ですわ。
170712harvestおかげでルンゴの下の方になってる実が一気に熟し始めました〜。
まだまだこれからだけど、今年はドライトマトをメインに加工しようかななんて考えちゃったりして。

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2017年7月 6日 (木)

夕採り野菜

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すっかり台風のうねりが落ち着いたうちの前は北サイドで膝モモとまたもやスモールに逆戻り。
気温も上がらずひさびさに8キロ走ってみた。

170706ajisaiなんか今年は空梅雨気味でアジサイも盛りは短そうな感じ。

暫くすると北東がけっこう強めに入ってきてもう全然波乗りどころの海じゃございません。
チョイと勉強したり本読んだりのダラダラした午後。

夕方畑をチェックしてるとそういや野菜というと朝採りしたくなっちゃうけど、考えてみると料理するのは夜だし朝採っても鮮度は落ちちゃうから「夕採り」のほうがいいんじゃね、と気がつきまして。
で水やりがてらトマトの初採りをしたり。もうちょっとでガンスカ赤くなってっくるのかもなぁ。
ここんとこ主食の座に登りつめてるインゲンは先が見えてきたかなという感じで、夏野菜も佳境にはいりそうです〜。
170706harvest

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2017年7月 2日 (日)

昼から焼き部

170702hana昨日の強風が落ち着いたうちの前は南西クロスオフ。若干昨日のうねりが残ってるのか膝モモだけどやってできないことはないって感じ。

170702harvest朝食前に畑をチェックしてみると昨日の夕方はもうちょっと、という感じだったオクラが初収穫。
この時期の夏野菜は一日見ないだけでグングン育つよね。
オクラは塩擦りして生のままサラダに投入。
とりたては生で充分美味しいのだよ。

日が高くなっても風が上がらないんで漕ぎでアサオさんち往復することに。
ウネリはピッチが短くてぜんぜん割れないショアブレイクで乗るのは諦めです。
中学下まで戻ってきたところでちょっとまとまってきて、腹胸くらいのを結構乗れたんでよろしかったんじゃないでしょうか。

上がってきて昼飯どうしようかと思ってると、昨日の肉の残りで昼飯にって事になりほんじょ今日も山荘に出撃。
コストコ牛と昨日焼ききれなかったナスとか野菜で昼からBBQ。
明るいうちの焼き部も気持ちがいいですなぁ。
170702bbq

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2017年7月 1日 (土)

バジルの塩漬

170701hana太平洋高気圧がせり上がってきた週末の南房は傘マークが消えて、うちの前は南南西のクロスオフが強くてモモ腰。ヨレたインサイドブレイクでテイクオフのみ。
せっかく晴れてくれても強風じゃねぇ。

170701bajill午前中アオタさんちにインゲン届けておしゃべりしたあと、うちに帰ってバジルの塩漬けというものを作ってみる。
二株植えたバジルがけっこうコンモリしてきたんで例年通りジェノベーゼでもと思ったのだが、サイトの記事に塩漬けの方が色鮮やかに使える、みたいなこと書いてあったんで。
自家製のジェノベーゼも美味しいんだけど早めに食べないと味落ちちゃうんだよね。
葉っぱを洗ってちゃんと乾燥させて塩と順繰りに瓶に詰めればいいみたいなんで簡単は簡単。
2〜3日で使えるみたいなんでちょっと試してみましょ。

170701nasu晩飯はほんじょさんがコストコ寄ったついでに牛肉買ってきてくれるんで久々に焼き部。
焼き材料としてちょうどいい感じになってたナスを供出することに。

170701dinner夕刻アオタさんに拾ってもらい、ほんじょ山荘にゴー。
ところがみんなの持ち寄りおかずがけっこうな充実ぶりで、煮浸しなんか被っちゃったけど美味しいし、ついパクパク食べてたら肉が焼き上がる頃にはけっこう満腹になってきてしまいました。
コストコ牛肉は赤身で5Aの神戸牛とはほぼ別種の食べ物だけど、しっかりした噛みごたえもあってジューシーだし肉食ってるぞって感じで美味しうございました〜。
170701bbq

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2017年6月29日 (木)

梅シロップんまい〜

170629hana
梅雨の中休みのうちの前は西オフが弱くてモモ腰のワイドなインサイドブレイク。
朝イチは人が少なかったのに例によっての△40情報で相変わらず人も多いし、上げるの待つかな。

170629syrop今んとこ風が上がらないし海面も綺麗なんでまだ混んでるけどちょっと漕ぐかな、と今シーズン初のNASHホクア'8で出撃。
久々の80リットルはやっぱバランス悪くて立ってるだけで厳しいっす。
相変わらずモモ腰のショアブレイクでインサイドにサーファー横一列、それもソフトボードやら板にまたがれないのまでいる始末なのだが、ミドルに出てすぐ腰くらいのが入り独り占めで一本。あらスンマセンねぇ。
中学側は空いておりすぐに移動して、たまに入る割れづらいのを無理やり追っかけて本数だけはテイクオフしたけど、つまんなくなり終了ですわ。まぁこれくらいかぜの影響がなければ'8もアリだな。

上がって昨日つくった梅シロップを炭酸で割って飲んだらこれがおいちいの〜。
お客用に作ったつもりだったけど、なんか自分一人で飲んじゃいそうだなぁ。

晩飯は今日もインゲンとキュウリの消費。
今日は中華風と言うことでキュウリは塩で揉んでおいてからゴマ油と豆板醤でお漬け物に。
インゲンはモツと一緒に炒めてみました〜。
170629ingen


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2017年6月28日 (水)

人種競争

170628harvest朝から雨で走れず。
ちょっと小止みになったんで昨日はほったらかしてた畑の様子をチェックするとキュウリ&インゲンに加えて長ナスも初収穫だしついでにスイスチャードなんかもでかくなったのを採ってみる。
はぁもうこの頃はインゲンとキュウリが主食だのぉ。

170628hana朝飯食べたら止んだんでうちの前をチェックしてみる。
東オンが弱めで腰腹のインサイドブレイク。朝の△40情報で、他が▼30なもんだから平日なのにほぼ満車で波打ち際にズラリ。
あーヤダヤダ。
またパラパラ降ってきちゃったりもしたんで、台所作業でもしましょうかね。

170628umesyrop前に漬けておいた梅シロップがほぼほぼ上がってきたようなんでガーゼで濾してから消毒兼ねて沸騰させる。
ダンスクの鍋ほぼほぼ満タンでちょっと粘度が高いのか細かく不思議な沸きかたすんのね。
今シーズン初めての挑戦なんで冷蔵庫で冷やしてから飲むの楽しみかも〜。

そのまま読書したり昨日のクラスの復習したりしてほとんど引き籠もりな一日。
長ナスは浅漬けにして、皮が固めで煮崩れない白ナスとスペインナスは晩飯のパスタにしてけっこう美味しくいただけたっす。
170628pasta

170628raceこれは一昨日観た映画。
人種差別の壁を破ってスポーツの世界で成功した黒人ストーリーってのはもう定番の設定ですわね。
今回のはベルリンオリンピックで金メダル三冠とったジェシー・オーエンスのお話。
ちょっと違ったのは舞台がベルリンオリンピックなんで、アメリカでの黒人差別とナチのユダヤ人差別とが入れ子みたいになっちゃってるとこかな。
あと知らなかったんですけど、当時のアメリカオリンピック協会の会長だったブランデージ、この人のちに本体のオリンピック協会の会長になってアマチュアリズムの権化になったのをガキの頃記憶してるんだけど、この人自身も実はユダヤ人種差別主義者だったらしいんですな。

邦題はイマイチぬるいけど、原題は"RACE"で競争と人種のダブルミーニングか。
ハデなところはないけどいい映画でございました。

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2017年6月24日 (土)

コン餃子

170624hana今朝もうちの前は西オフが弱くて膝モモとスモール。昨日のドフラットよりは多少マシとはいえほとんど波乗りにはなりません。
のだが、明日から梅雨空が戻るって予報のせいか朝から混雑。

170624nasu畑の方は順調で、長ナス白ナスも実をつけ始めまして最初の実だからちょっと早めに収穫してしまおう。

気温もチョイ高めで、こんな日は雑草どもの機先を制して草刈りでもやりますかねと小一時間作業したら汗でびっしょり。
何度かチョイとサイズ上がってないかなとチェックには行くモノのダメなモノはダメ。

170624sanshoはなまる市場に買い物とか行ってから、こりゃお料理でもしますかと先日チカちゃんが下茹でしたのをくれた山椒の実を炊き始める。
前に出汁とった昆布を佃煮にしておいたのと合体させて、さらに佃煮に仕立ててみました。
ピリッと辛くて美味しうございます。

ついでに今夜の持ち寄り用に紫タマネギを出汁で炊いたのと、今日もわんさか採れたインゲンをゴマ和えにしてみました。
今夜の持ち寄りデナーはアオタさんもほんじょさんも今夜入りとかでこぢんまりとマルモ家で。

170624dinner
170624kongyoza
ワシがもってったのの他にもマリちゃんがサラダや茄子の揚げびたし、お揚げにあん詰めて焼いた(おキツネさんだから?)コン餃子とか、イバちゃんの鰺のたたきとか。
明日は朝から雨になりそうです。

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