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2011年10月 7日 (金)

気仙沼の朝食

111007saikichi
今朝の朝食。

111007label昨日伊勢丹の地下で買った気仙沼は斉吉さんの「黄金のサンマ」と「帆立おこわ」がメイン。朝っぱらからゼータクだ〜。
サイドのキンピラ、オカワカメのおひたし、ゴーヤのキムチ風、キュウリの糠漬け、は自家製なんだぜ。

ここんちは地名でもわかるとおり、3.11で被災されて現在再建途上。テレビ(ナメキチ?)とかほぼ日とかでも紹介されてます。

震災とかは別にして、とっても美味しい。
サンマは佃煮寄りのちょっと濃いめの味付けで、酒のアテなんかにもバッチリ。
おこわは帆立のヒモとエキスがたっぷり。
イチオシのサンマのつみれもいただいたんで、つみれ鍋とかにするのが楽しみだわん。

週末新宿方面にお出かけの方にはぜしオススメ。地下1階のエスカレーターサイド下り降り口側です〜。

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コメント

あー自分が担当した回ではないですけど、
取材していますね。
なんか、昨日あたり、東北沖で穫れたサンマの
水揚げ自粛を求める動きがあったりして、何だかなー。
美味しいのになぁ。

投稿: なめたけ | 2011年10月 7日 (金) 16時00分

>なめたけ
あ、ナメタケの担当じゃなかったのね。
あのサンマの件ねぇ、自粛から拒否しろになっちゃって。
商売守りたいって気持ちはわかるけど、あんまりな感じがしますわねぇ...。

投稿: ぜっとぜっと | 2011年10月 7日 (金) 20時20分

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